Ảnh minh họaBánh xèo Bà Dưỡng nằm ở cuối một con kiệt (hẻm) trên đường Hoàng Diệu và có tên trong danh sách MICHELIN Selected các năm 2024, 2025, 2026. Theo Michelin, quán đã hoạt động hơn 30 năm. Bánh xèo đổ giòn, nhân tôm, thịt ba chỉ và giá; thường gọi kèm nem lụi và thịt nướng. Khách tự cuốn bánh với bánh tráng, rau sống, đu đủ ngâm chua, dưa leo, cà tím.
Phần được nhắc nhiều nhất là chén nước chấm sệt, nấu từ gan (hoặc pate), thịt băm và đậu phộng rang. Ô tô không vào được kiệt, nên đỗ ô tô ngoài đường Hoàng Diệu rồi đi bộ vào. Giờ cao điểm quán đông; theo đánh giá của thực khách trên các trang review, ý kiến về giá và cách phục vụ không đồng nhất.
Nguồn tham khảo
- Michelin Guide: Banh Xeo Ba Duong
- Cổng du lịch Đà Nẵng: Danh sách nhà hàng được Michelin ghi nhận năm 2026 (06/2026)
- En Primeur Club: Bánh Xèo Bà Dưỡng (cập nhật 09/2026)
- Sun Paradise Land: Top 15 quán bánh xèo Đà Nẵng (01/2026)
Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến.
Bản đồ
Vị trí do Google Maps tìm theo tên và địa chỉ; nếu ghim chưa đúng, hãy dùng nút "Chỉ đường".