Ảnh minh họaBông Hồng Trắng (White Rose) là lò bánh gia truyền chuyên món bánh bao bánh vạc, thường được gọi là “bánh hoa hồng trắng” vì hình dáng giống bông hoa. Vỏ bánh làm từ bột gạo, trắng trong, nhân tôm và thịt, rắc hành phi, chấm nước mắm pha theo công thức riêng của nhà. Món thứ hai trong thực đơn là hoành thánh chiên; ngoài ra chỉ có đồ uống. Theo Báo Đà Nẵng (dẫn qua Sun Paradise Land), gia đình bà Trịnh Thị Huệ đã giữ nghề làm bánh này hơn 100 năm; nhiều nguồn cho biết lò cung cấp bánh cho nhiều nhà hàng khác ở Hội An.
Bếp làm bánh để mở, khách ngồi bàn phía trong có thể xem thợ nặn bánh. Quán thường đón đoàn khách du lịch, nên đến ngoài giờ ăn chính để có chỗ. Đường Hai Bà Trưng ở Hội An khá dài, quán nằm ở số 533.
Nguồn tham khảo
- Sun Paradise Land: Bánh hoa hồng trắng Hội An (08/2026)
- Green SM: Bánh vạc Hội An, bánh hoa hồng trắng (08/2025)
- Vietnam Découverte: Restaurants à Hội An (cập nhật 09/2026)
- VinWonders: Quán ăn Hội An ngon (08/2025)
Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến.
Bản đồ
Vị trí do Google Maps tìm theo tên và địa chỉ; nếu ghim chưa đúng, hãy dùng nút "Chỉ đường".
