Bông Hồng Trắng (White Rose)

Ảnh minh họa: Đĩa bánh bao bánh vạc Hội An – Bông Hồng Trắng (White Rose)
Ảnh minh họa: Đĩa bánh bao bánh vạc Hội An – Bông Hồng Trắng (White Rose)Ảnh minh họa
Ảnh minh họa món ăn, không chụp tại quán. Ảnh: Chainwit., CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Bánh bao bánh vạcQuán lâu đời
  • Địa chỉ533 Hai Bà Trưng, Phường Hội An, Thành phố Đà Nẵng
  • Trước 1/7/2025533 Hai Bà Trưng, phường Cẩm Phô, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam
  • Giờ mở cửaKhoảng 7:30 – 20:30
  • GiáKhoảng 75.000 – 100.000 đ/món

Bông Hồng Trắng (White Rose) là lò bánh gia truyền chuyên món bánh bao bánh vạc, thường được gọi là “bánh hoa hồng trắng” vì hình dáng giống bông hoa. Vỏ bánh làm từ bột gạo, trắng trong, nhân tôm và thịt, rắc hành phi, chấm nước mắm pha theo công thức riêng của nhà. Món thứ hai trong thực đơn là hoành thánh chiên; ngoài ra chỉ có đồ uống. Theo Báo Đà Nẵng (dẫn qua Sun Paradise Land), gia đình bà Trịnh Thị Huệ đã giữ nghề làm bánh này hơn 100 năm; nhiều nguồn cho biết lò cung cấp bánh cho nhiều nhà hàng khác ở Hội An.

Bếp làm bánh để mở, khách ngồi bàn phía trong có thể xem thợ nặn bánh. Quán thường đón đoàn khách du lịch, nên đến ngoài giờ ăn chính để có chỗ. Đường Hai Bà Trưng ở Hội An khá dài, quán nằm ở số 533.

Nguồn tham khảo

Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến.

Bản đồ

Vị trí do Google Maps tìm theo tên và địa chỉ; nếu ghim chưa đúng, hãy dùng nút "Chỉ đường".