Bánh căn Nhà Chung

Ảnh minh họa

Bánh căn Nhà Chung lấy tên theo con đường nơi quán đặt bếp, số 1 Nhà Chung. Bánh được đổ trong khuôn đất nung trên bếp than, có nắp đậy, vỏ mỏng và giòn; nhân trứng cút hoặc trứng gà. Bánh căn chấm nước mắm hoặc mắm nêm, ăn kèm xoài non, mỡ hành và chén xíu mại; chén nước chấm xíu mại tính tiền riêng.

Theo mia.vn (01/2026), một phần 5 cặp bánh giá khoảng 40.000 đ, chén xíu mại khoảng 10.000 đ; Vietnam Coracle nhận xét giá ở đây cao hơn các hàng bánh căn vỉa hè. Khác nhiều hàng bánh căn chỉ bán buổi sáng, quán bán tới tối nên tiện cho khách du lịch; giờ mở cửa buổi sáng ghi khác nhau giữa các nguồn. Chỗ để xe hẹp, nên đi bộ hoặc đi xe máy. Quán có bán thêm sữa đậu nành nóng. Cùng đoạn đường còn vài hàng bánh căn khác, bản đồ có thể hiện nhiều ghim; quán trong bài ở số 1.

Nguồn tham khảo

• Vietnam Coracle: Dalat Food Guide (01/2026)
• mia.vn: Quán bánh căn Nhà Chung (01/2026)
• VinWonders: Đặc sản Đà Lạt (07/2025)

Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến.