Quán Trang ở số 15F Tăng Bạt Hổ, con đường gần chợ Đà Lạt có nhiều hàng bánh ướt lòng gà. Một đĩa gồm bánh ướt tráng mỏng, gà xé, lòng gà, trứng non, thêm bột chiên hoặc da giòn, rau thơm và hành phi; nước chấm là nước mắm pha chua ngọt. Một số cẩm nang nhắc thêm các món gọi kèm như lưỡi heo, bánh bèo.
Quán có mặt trong bài giới thiệu ẩm thực Đà Lạt của Vietnam News từ năm 2019 và vẫn được các cẩm nang 2025–2026 nhắc tới. Một cẩm nang du lịch ghi giá từ khoảng 30.000 đ/phần. Quán bán tới tối; giờ mở cửa ghi khác nhau giữa các nguồn, nên kiểm tra trước nếu định ăn sáng. Trên Google Maps, quán mang tên “Bánh ướt Lòng gà Trang 15F” nhưng ghi địa chỉ số 40 Tăng Bạt Hổ; báo chí và các cẩm nang ghi 15F Tăng Bạt Hổ.
Nguồn tham khảo
- Vietnam News: Bánh ướt lòng gà – a must-try in Đà Lạt city (03/2019)
- mia.vn: Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (01/2026)
- VinWonders: Đặc sản Đà Lạt (07/2025)
Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến.
Bản đồ
Vị trí do Google Maps tìm theo tên và địa chỉ; nếu ghim chưa đúng, hãy dùng nút "Chỉ đường".