Cơm hến Hoa Đông

Ảnh minh họa

Cơm hến Hoa Đông là quán nhỏ nằm sâu trong kiệt 7 đường Ưng Bình, khu thôn Vĩ Dạ, nơi được coi là quê của món cơm hến. Quán mở gần 30 năm, bán cơm hến, bún hến, mì hến và hến xào. Chén cơm nguội trộn hến xào, tóp mỡ, đậu phộng rang, bánh tráng nướng bóp vụn, rau thơm, ruốc và ớt; nước luộc hến nóng để riêng, khách tự chan khi ăn.

Cơm hến Huế ăn khá cay, ai không quen nên dặn bớt ớt ngay khi gọi. Quán chật, bàn ghế thấp, lúc đông có thể phải chờ và một số khách nhận xét vệ sinh chưa thật gọn. Giờ bán ghi không thống nhất giữa các nguồn (có nơi ghi chỉ bán buổi sáng), nên đi vào buổi sáng là chắc nhất. Lối vào là kiệt nhỏ, nên dùng bản đồ để tìm.

Nguồn tham khảo

• VnExpress: 12 hàng quán khách phải thử khi đến Huế (06/2025)
• VinWonders: Tìm hiểu về cơm hến (07/2025)
• AEON Mall Huế: Cơm hến Huế (10/2025)

Giờ mở cửa và giá mang tính tham khảo (cập nhật 10/2026), có thể thay đổi; nên kiểm tra trước khi đến. Ảnh trên trang là ảnh minh họa món ăn, không chụp tại quán.