Cách làm chả cốm Hà Nội

Chả cốm vỏ ngoài vàng ruộm, dai giòn còn bên trong dẻo mềm, ngọt thịt, vị vừa vặn, nổi chút the cay của hạt tiêu. Một món ăn đượm vị thu Hà Nội.